McDonalds moest ooit 640.000 dollar betalen aan een vrouw, die gewond was geraakt omdat de koffie die ze bij de fastfoodketen had gekocht écht heet was. dat zou niet zijn gebeurd als McDonalds had gekozen voor een Smart Lid-deksel: die wordt rood als de koffie te heet is.

Om te voorkomen dat je je tong verbrandt verandert de Smart Lid van kleur. Pas wanneer de deksel koffiebruin wordt is het tijd om te gaan drinken. De deksels zijn zo goedkoop dat je ze na gebruik kunt weggooien. De verkoopprijs van een kop koffie met Smart Lid wordt maar 1% duurder, beweert de fabrikant.

In de deksel zit een materiaal verwerkt, dat ook voor andere toepassingen handig is, bijvoorbeeld als je laptop op schoot te heet wordt, of wanneer het stuur van de auto ‘s zomers te heet is om aan te raken. Wie geïnteresseerd is kan voor $8,95 een testpakket aanvragen.

Ik ben al heel lang op zoek naar het ideale espressolepeltje. Een espressolepeltje moet klein van formaat zijn, maar moet er ook niet uitzien alsof je het poppenservies uit de speelgoedwinkel hebt geplunderd. Maar hoe langer je zoekt, hoe meer je je realiseert dat je het ideale lepeltje eigenlijk al in huis hebt: de Gyro van Illy. Die heeft een gebogen vorm, waardoor hij niet in de weg zit als je uit een espressokopje wilt drinken.

De vorm schijnt trouwens zo te zijn bedacht, dat koffieproevers met deze lepeltjes gemakkelijk espresso kunnen slurpen. Illy verkoopt ze niet meer via de eigen website, maar met wat zoeken kun je ze wel op andere plekken online kopen.

Er zijn heel wat interessante feitjes te vertellen over koffie en thee. Greatist stopte ze in een infographic, waaruit je kunt aflezen dat de gemiddelde koffiedrinker 3,1 koppen koffie per dag naar binnen werkt en op jaarbasis een complete badkuip leegdrinkt. De gemiddelde Amerikaan drinkt 155 koppen thee per jaar. Daarvan is 90% zwarte thee, dat de meeste cafeïne bevat. Met groene of witte thee ben je beter af.

De spullen van Bodum kun je in bijna elke winkel met huishoudelijke spullen vinden. Toch betekent dat niet, dat je met lelijk spul wordt opgezadeld want de nieuwste koffiezetter ziet er als een hebbeding uit. In feite is het een gewone koffieautomaat waarmee je filterkoffie kunt zetten. Naast deze felrode variant kun je ook kiezen voor knalgroen, wolwit of het niet zo gewaagde zwart. De rubbercoating zagen we ook al bij andere huishoudelijke apparatuur van Bodum. Maar de echte verbeteringen zijn binnenin te vinden.

Een spiraalvormig verwarmingselement zorgt voor het opwarmen van het water, dat vervolgens door een glazen transportpijp gaat en precies op de juiste temperatuur op de koffie drupt. Het hete water wordt gelijkmatig over de koffieprut verdeeld dankzij een soort douchekopsysteem. Vervolgens gaat de koffie door een fijnmazig RVS-filter met titaniumlaagje, om uiteindelijk in de warmhoudkan terecht te komen. Het apparaat kost 229 euro en heeft een inhoud van 1,2 liter. Bodum is onder andere te koop bij Bodum voor Thuis.

Koffiesnobs weten dat een papieren filter de aromatische oliën van koffie tegenhoudt. Een cafetière (French press) is dan een beter idee, maar daar heb je het probleem dat koffieprut door het zeefje komt. Een nieuw type koffiepot heeft beide problemen opgelost. Het idee heeft voldoende investeringen via Kickstarter bij elkaar gehaald, dat het project gerealiseerd kan worden.

De Espro press is een mechanische koffiemaker net zoals een cafetière, maar bevat een nieuw type filter. Volgens de bedenkers heeft het filter wel de gunstige eigenschappen van papier, maar blokkeert het niet de aromatische olieën. De Espro heeft twee filters: eentje die 5 tot 10 keer fijner is dan die van een normale cafetière en een microfilter met nóg fijnere openingen. De pot zelf is gemaakt van een dubbele laag staal met vacuüm-isolatie zodat je koffie lekker heet blijft. De twee uitvinders hebben al een koffiepotje gemaakt waarmee je één kop koffie kunt maken. Het plan is nu om een grotere versie te maken voor vier koppen koffie. Voor 85 dollar kun je investeren in het project, zodat je de koffiepot over een paar weken in huis hebt.

Snel, een cadeautje voor de feestdagen! Iets wat altijd van pas komt, zoals koffiekopjes. Deze Bird Cups van Invotis zien er vooral leuk uit als je ze stapelt, want dan ontstaat er een boom met een vogeltje erin. Deze mokken kosten ca. 35 euro per vier stuks. Dezelfde fabrikant heeft ook koffiekopjes, waarbij het oortje eruit ziet als een ring met edelsteen erin. Die kosten ca. 15 euro per stuk. Te koop bij Koffiewebshop.

De Appresso is een op Android gebaseerde espressomachine. Het apparaat communiceert met je smartphone en laadt de telefoon op terwijl je aan het koffiedrinken bent. Als bonus heeft de Appresso ingebouwde speakers, zodat je ook nog naar muziek kunt luisteren. De koffiecups zijn voorzien van barcodes, die ervoor zorgen dat de Appresso een bijpassend muzieknummer afspeelt.

De Appresso herkent aan de hand van je mobieltje wie jij bent en stemt er de soort koffie op af. Ook kan het apparaat een bepaalde koffiesoort aanbevelen op basis van je stemming. De juiste koffiecapsule wordt automatisch klaargezet. Helaas is het apparaat nog niet in de winkel verkrijgbaar. Het is ontworpen door In-oh Yoo en Bong-yup Song voor het Metatrend Institute.

Via: Yanko-design

Over de kwaliteit van de koffie van Dolce Gusto valt lang te discussiëren, maar van de vormgeving hebben ze in ieder geval iets aparts gemaakt. Koos Douwe Egberts met z’n Senseo laatst nog voor een vierkante vorm, Nescafe heeft met Dolce Gusto juist voor een rond model gekozen, waarvan het design wel wat lijkt afgekeken van de JBL Radial iPod-speakers. Het apparaat komt in november 2009 op de markt en kost tussen 149 en 179 euro.

Meer foto’s bij Fubiz, via Gizmodo.

Op de Next09-conferentie in Hamburg is een koffiemachine te zien, die kan twitteren. Het werkt als volgt: een webcam, gericht op het display van het koffieapparaat detecteert wanneer er iets verandert. Een computer vergelijkt de afbeelding met eerder gemaakte foto’s van statusboodschappen.

Zodra er een match is kan de statusupdate zonder menselijke tussenkomst naar het Twitter-account worden gestuurd. De boodschap is vervolgens hier te lezen: Blankomat (de beurs vindt plaats in Duitsland, dus vandaar dat de koffieautomaat Duitse teksten uitspuugt).

Via: TechCrunch

De Senseo-terugroepactie in verband met mogelijk ontploffingsgevaar verloopt traag. Philips krijgt veel minder koffiemachines terug dan verwacht. Volgens het Eindhovens dagblad stuurt een groot deel van de Senseo-drinkers het apparaat niet ter reparatie op. Een klein deel koopt gewoon een nieuw koffiezetter, zegt Philips. Het bedrijf heeft 500 uitzendkrachten ingehuurd om de ‘gevaarlijke’ Senseo’s te repareren.

Zij blijven tot begin van de zomer aan het werk. In Nederland zouden ongeveer 1 miljoen apparaten teruggestuurd moeten worden, in België bijna een half miljoen en in Duitsland meer dan een miljoen. Philips wil niet zeggen hoeveel apparaten inmiddels wel zijn teruggestuurd.

In de scheerapparatenfabriek van Philips in Drachten worden vele duizenden Senseo’s per dag gerepareerd. Philips heeft 30 miljoen euro uitgetrokken voor de operatie. Door kalkafzetting kan een ventiel worden geblokkeerd, waardoor de druk die in het apparaat wordt opgebouwd, niet kan ontsnappen. Het apparaat kan daardoor kapot gaan of er kunnen onderdelen vanaf vliegen. In Nederland is één incident voorgekomen, waarbij niemand gewond raakte.

Via: Eindhovens Dagblad