Tag: boter

Kun je margarine en boter vervangen in recepten? Veel recepten die nu worden overgeleverd door grootmoeders worden gemaakt met margarine, wat halverwege de vorige eeuw erg populair was. Wat doe je als in een recept staat dat je margarine moet gebruiken, terwijl je zelf liever boter hebt? En zijn beide zomaar uitwisselbaar?