Zo kun je slagroom stijf kloppen zonder mixer
Help, je hebt geklopte slagroom nodig, maar je hebt geen mixer. Hoe krijg je dan toch de slagroom stijf? Met deze trucs lukt het!
Tips
Hoe kun je zelf granola maken?
Zelf granola maken is gemakkelijker dan je denkt: kies zelf granen, noten, pitten, vruchten en meer. Dit basisrecept voor granola kun je zelf aanpassen aan je eigen smaak.
Welke kaas stinkt het meest? Alles over stinkkazen
Hou je van stinkkaas? Ontdek welke kazen het meest stinken en waarom dat zo is. Hoe worden dergelijke kazen gemaakt en wat zijn de ergste stinkerds? Je leest het hier!
Deze kaas smelt het best (bijvoorbeeld voor een tosti of fondue)
Wat zorgt ervoor dat kaas goed kan smelten? Welke kazen smelten goed en welke houden hun vorm? Dat hangt helemaal af van het vet- en vochtgehalte. Bekijk in deze lijstjes welke kaas in jouw gerecht past!
Elke Italiaanse regio heeft zijn eigen pasta
Elke Italiaanse regio heeft z’n eigen specialiteit wat pasta betreft. Terwijl je in het Noorden lasagne en spatzle eet, vind je verder naar het zuiden cacio e pepe, orecchiette en spaghetti in allerlei varianten. Waar moet je zijn voor welke soort pasta?
Zo spicy is Koreaans eten
Koreaans eten kan spicy zijn, maar hoe pittig is het? Er zijn drie varianten: jjajeung, mashi-neun en siwonhan-mat. Bij de ene ga je zweten en naar adem happen, terwijl de andere vooral verkoelend pittig is. Welke hitte past bij jou?
Kun je margarine vervangen door boter in recepten?
Kun je margarine en boter vervangen in recepten? Veel recepten die nu worden overgeleverd door grootmoeders worden gemaakt met margarine, wat halverwege de vorige eeuw erg populair was. Wat doe je als in een recept staat dat je margarine moet gebruiken, terwijl je zelf liever boter hebt? En zijn beide zomaar uitwisselbaar?
10 dingen die je met een ijsblokjesvorm kunt doen
Je kunt meer doen met ijsblokvormpjes dan je denkt! Hier zijn 10 tips om kruiden, fruit en restjes uit de keuken in te vriezen in een ijsblokjesvorm, zodat je makkelijke porties krijgt.
Zijn bruine eieren gezonder dan witte?
Zijn bruine eieren gezonder dan witte? Bij rijst en brood zijn immers ook de bruine varianten het gezondst en in de winkel zitten de bruine en witte eieren ook niet door elkaar in een doosje. Hoe zit het nu eigenlijk?
Thee met honing en citroen: helpt dat bij een zere keel?
Als je een zere keel hebt nemen veel mensen thee met citroen en honing. Maar hoeveel zin heeft dat? En wat kun je nog meer doen om snel van je pijnlijke keel af te komen?